POZNÁVÁME SLOVINSKO: STÁŽ, KTERÁ SPOJILA PŘÍRODU, TRADICE A MODERNÍ ZEMĚDĚLSTVÍ
Ve dnech 17. až 21. září 2024 se žáci druhého ročníku oboru Agropodnikání vydali na studijní pobyt do Slovinska. Během této cesty měli příležitost poznat nejen krásy slovinské přírody, ale také různé formy místního agropodnikání.
Jednou z nejzajímavějších zastávek byla bezesporu návštěva hřebčína Lipica, který je proslulý chovem lipicánů. Studenti měli možnost zhlédnout ukázku drezury koní a dozvěděli se o dlouhé tradici chovu těchto vznešených zvířat. Zcela jinou, ale stejně zajímavou zkušeností, byla návštěva solin ve Strunjanu, kde se žáci dozvěděli o tradiční výrobě mořské soli a jejímu významu pro region.
Během pobytu se studenti vypravili také k úchvatnému vodopádu Peričnik. Neméně fascinující byla prohlídka jeskyně Škocjanska jama, která je na seznamu světového dědictví UNESCO. Žáci zde obdivovali obrovské podzemní sály a křehké stalaktity.
Součástí programu byla i návštěva farmy Gartner Studor v Bohiju, kde se studenti seznámili s chovem hospodářských zvířat a provozem tradiční slovinské farmy. Mohli sledovat, jak slovinští farmáři dbají na udržitelnost a šetrný přístup k přírodě.
Mezi další zastávky patřilo koryto řeky Mostnice, kde žáci obdivovali přírodní skalní útvary a dozvěděli se, jakým způsobem řeka formovala okolní krajinu. Pobyt byl obohacen také o prohlídku historického města Piran, známého svou benátskou architekturou a malebnými uličkami. Zde studenti nasáli atmosféru přímořského města a prohlédli si přístav.
Velmi zajímavá byla i návštěva lisovny oliv v Koperu, kde měli žáci možnost nahlédnout do procesu výroby olivového oleje a ochutnat místní produkty. Večerní program byl završen prohlídkou města Koper, kde si žáci prohlédli historické památky a poznali bohatou kulturu tohoto přístavního města.
Studijní pobyt byl plný rozmanitých zážitků. Žáci během krátké doby poznali krásy slovinské přírody, historii i moderní přístupy k agropodnikání. Tento nabitý program jim poskytl nejen nové poznatky o fungování zemědělství, ale i hlubší porozumění oboru, který se rozhodli studovat.