Exkurze s vůní sýra
30. 11. 2021|Školní akce
Jak se vyrábí sýr z kravského mléka se dozvěděli žáci druhého ročníku oboru Agropodnikání ve středu 24. listopadu během exkurze na Střední odborné škole Znojmo. Během výroby sýra byli žáci seznámeni se složením kravského mléka, technologickými postupy a hygienickými pravidly při jeho zpracování. Součástí exkurze byla také ochutnávka sýrů.
Exkurze s vůní sýra